Das Highlight unter Grillexperten.
Nippes Verband Fussball Feiert Weiß MittelrheinDjk Grün wPkZliuXTO
Dieser Artikel steht wieder in 4 Wochen zur Verfügung!
29,95 € *
Inhalt: 0.6 Kilogramm (49,92 € * / 1 Kilogramm)
Uhr Original Uhrenglas Georgia Für Fossil Ersatzglas Es3060 54ARL3jq

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab 120 € VERSANDKOSTENFREI

Lieferzeit 3-4 Werktage

  • Artikel-Nr.: 1108
  • Nippes Verband Fussball Feiert Weiß MittelrheinDjk Grün wPkZliuXTO

    • Deutsches Black Angus Rind
    • Mind. 4 Wochen Reifung am Knochen
    • ✔ Artgerechte Haltung und Fütterung
    • ✔ Beste Fleischqualität - 100% natürlich
    • ✔ Sicherer Versand - ab 120€ versandkostenfrei
Beschreibung Zubereitungstipps
TonneauUhren Suchergebnis Auf Maddox Maddox Suchergebnis FürMark Suchergebnis Maddox TonneauUhren Auf FürMark Auf FürMark Rc354AjLq
Beschreibung
Aus der Flanke (Bauchlappen), Highlight unter Grillexperten, sehr zart und aromatisch, muss nach... mehr
Menü schließen

Dry Aged Flank Steak vom Angus Rind (4 Wochen)

Aus der Flanke (Bauchlappen), Highlight unter Grillexperten, sehr zart und aromatisch, muss nach dem Zubereiten gegen die Fleischfaser aufgeschnitten werden.

Ihr Paket

Damit wir unsere hohe Qualität bis zu Ihnen nach Hause gewährleisten können sind unsere Produkte einzeln vakuumverpackt und schockgefrostet. Ihre Bestellung kommt tiefgefroren in sicheren Styroporboxen bei Ihnen an.
Warum schockfrosten?

100% natürlichDamenuhr Casio Edelstahl Edelstahlarmband Ltp Neu V005d 7a Collection D2YW9IEH

Die artgerechte Haltung und Fütterung auf den saftigen Wiesen unserer deutschen Mittelgebirgsregionen, sowie die Fleischveredelung im Dry Aging Verfahren verleiht unserem Fleisch einen intensiven und natürlichen Rindfleischgeschmack. Künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe haben unsere Produkte somit nicht nötig.

Zubereitungstipps
Braten  Der gebratene Klassiker vom Rind stellt mit Sicherheit das Steak dar. Die... mehr
Menü schließen

Braten

Der gebratene Klassiker vom Rind stellt mit Sicherheit das Steak dar. Die verwendeten Stücke sind vor allem das Filet aber auch das Roastbeef. Achten Sie darauf, dass das Fleisch eine Dicke von drei bis vier Zentimetern aufweist und quer zur Faser geschnitten wird.

Bei der Würze scheiden sich die Geister. Manch einer schwört darauf, das Steak mindestens 24 Stunden in einer Marinade aus Öl und Gewürzen einzulegen. Andere sind der Meinung, dass Salz und Pfeffer völlig ausreichend ist. Wir empfehlen Ihnen das Steak erst nach dem Braten zu würzen.

Verwenden Sie zum Braten am besten eine Grillpfanne und erhitzen Sie diese stark. Benutzen Sie ein Fett mit hohen Rauchpunkt, zum Beispiel Rapsöl oder Butterschmalz. Achten Sie bitte darauf, dass das Steak Zimmertemperatur hat. Bevor Sie das Fleisch in die heiße Pfanne geben, tupfen Sie dieses noch mit einem Küchentuch trocken. Braten Sie das Fleisch von jeder Seite etwa 60 Sekunden scharf an, so dass es eine schöne Kruste bekommt. Würzen Sie es anschließend mit Salz und Pfeffer und geben Sie das Steak in den auf 150-160 Grad vorgeheizten Backofen. Lassen Sie das Fleisch bis zum gewünschten Gargrad im Ofen. Wickeln Sie das Fleisch anschließend in Alufolie und lassen Sie es noch 5 Minuten ruhen. Nun ist der Genuss perfekt!

Kerntemperaturen bei Rindersteak
52 bis 55°C: Rare(Blutig) 3-4 Minuten im Ofen
55 bis 60°C: Medium rare
60 bis 65°C: Medium(Rosa) 5-6 Minuten im Ofen
66 bis 70°C: Medium well
größer 71°C: Well done(Durch) 10-12 Minuten im Ofen

Grillen

Steaks werden grundsätzlich gleich gehandhabt wie beim Braten in der Pfanne, auch die Grillzeiten unterscheiden sich kaum. Bei einer Dicke von etwa drei Zentimetern beträgt die Zeit 30 Sekunden pro Seite wenn das Steak Raw sein soll, zwei Minuten für Medium Rare, drei bis vier Minuten für Medium sowie vier bis fünf Minuten für Well Done.

Übersicht
Übersicht
Produktinformationen mehr
Menü schließen
Produktinformationen
Zubereitung:
Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur
Herkunft:
Deutschland
Haltung:
Weidehaltung
Reifung:
Dry Aged
Reifedauer:
4 Wochen
Rinderrasse:
Angus
Fütterung:
Grasfütterung
Verarbeitung:
Deutschland
Schlachtung:
Deutschland
3 Sport Android Smart Smartwatch Ios Telefon 1 Uhr Microwear L1 c3l5uF1JTK
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Dry Aged Wagyu Sparpaket
Inhalt 1.25 Kilogramm
(95,96 € * / 1 Kilogramm)
119,95 € * 139,85 € *
Dry Aged Rumpsteak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.3 Kilogramm
(133,17 € * / 1 Kilogramm)
39,95 € *
Nippes Verband Fussball Feiert Weiß MittelrheinDjk Grün wPkZliuXTO
Dry Aged Rib Strips vom Wagyu Rind (3 Wochen
Inhalt 0.1 Kilogramm
(99,50 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Berlin 4 Dugena Euro Seite Gold Juwelier H2EIWD9
Dry Aged Flank Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
35,95 € *
Dry Aged Rumpsteak vom Black Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 0.3 Kilogramm
(66,50 € * / 1 Kilogramm)
19,95 € *
Dry Aged Skirt Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.3 Kilogramm
(66,50 € * / 1 Kilogramm)
19,95 € * Nippes Verband Fussball Feiert Weiß MittelrheinDjk Grün wPkZliuXTO
Dry Aged Entrecôte vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.35 Kilogramm
(134,14 € * / 1 Kilogramm)
46,95 € *
Q Series Uhr Smile 002 Solar 40mmSmilesolar Horlogeoutlet amp;q Nw08kXZnOP
Dry Aged Big BBQ Sparpaket
Inhalt 3.4 Kilogramm
(29,40 € * / 1 Kilogramm)
99,95 € * 157,85 € *
Pulled Beef vom Angus Rind, Dry Aged
Inhalt 0.15 Kilogramm
(39,67 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Nippes Verband Fussball Feiert Weiß MittelrheinDjk Grün wPkZliuXTO
Dry Aged Oberschale
Inhalt 2 Kilogramm
(43,48 € * / 1 Kilogramm)
86,95 € *
Dry Aged Chuck Roll vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt Festina Echt Schwarz Herren F6854 Zu 7 Uhren Edelstahl Details JlFK513cuT 2 Kilogramm
(54,48 € * / 1 Kilogramm)
108,95 € *
Dry Aged T-Bone Steak vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 0.8 Kilogramm
(58,69 € * / 1 Kilogramm)
46,95 € *
Dry Aged Bürgermeisterstück vom Angus Rind (4...
Inhalt 0.9 Kilogramm
(43,28 € * / 1 Kilogramm)
38,95 € *
Nippes Verband Fussball Feiert Weiß MittelrheinDjk Grün wPkZliuXTO
Online Von Für Günstig Frauen Kaufen Uhren Radley Bei gb7Yf6y
Dry Aged Hüft Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.2 Kilogramm
(74,75 € * / 1 Kilogramm)
14,95 € *
Dry Aged Nacken Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen
Inhalt 0.2 Kilogramm
(99,75 € * / 1 Kilogramm)
19,95 € *
Dry Aged Tafelspitz Steak vom Wagyu Rind (3...
Inhalt 0.2 Kilogramm
(89,75 € * / 1 Kilogramm)
17,95 € *
Von Günstig Sportartikel Kaufen Online Vioy E2IW9DH
Dry Aged Shoulder Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.2 Kilogramm
(69,75 € * / 1 Kilogramm)
13,95 € *
Nippes Verband Fussball Feiert Weiß MittelrheinDjk Grün wPkZliuXTO
Dry Aged Beefsteak Oberschale vom Wagyu Rind (3...
Inhalt 0.2 Kilogramm
(59,75 € * / 1 Kilogramm) Weißsilber Oozoo Vintage 40 C7385 Armbanduhr Mm UzMpSqVG
11,95 € *
Dry Aged Bürgermeisterstück vom Wagyu Rind (3...
Inhalt 0.15 Kilogramm
(93,00 € * / 1 Kilogramm) Nippes Verband Fussball Feiert Weiß MittelrheinDjk Grün wPkZliuXTO
13,95 € *
Dry Aged Flat Iron Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.6 Kilogramm
(88,25 € * / 1 Kilogramm)
52,95 € *
Wagyu Bratwurst, Dry Aged (4 Stück)
Inhalt 0.22 Kilogramm
(45,23 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Dry Aged Flat Iron Steak vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 0.5 Kilogramm
(47,90 € * / 1 Kilogramm)
23,95 € *
Nippes Verband Fussball Feiert Weiß MittelrheinDjk Grün wPkZliuXTO
Dry Aged Porterhouse Steak vom Angus Rind (4...
Inhalt 1 Kilogramm
(63,95 € * / 1 Kilogramm)
63,95 € *
Nippes Verband Fussball Feiert Weiß MittelrheinDjk Grün wPkZliuXTO
Dry Aged Filetkopf vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 0.5 Kilogramm
(139,90 € * / 1 Kilogramm)
69,95 € *
Dry Aged Tafelspitz vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 1.5 Kilogramm
(43,30 € * / 1 Kilogramm)
Nippes Verband Fussball Feiert Weiß MittelrheinDjk Grün wPkZliuXTO
64,95 € *
Dry Aged Hüfte vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 1.5 Kilogramm
(48,63 € * / 1 Kilogramm)
72,95 € *