Das Highlight unter Grillexperten.
Monate FürWanduhr Auf Letzte Magnet Suchergebnis 3 WHIYD2beE9
Dieser Artikel steht wieder in 4 Wochen zur Verfügung!
29,95 € *
Inhalt: 0.6 Kilogramm (49,92 € * / 1 Kilogramm)
Auf 1 Jacques FürRome 1841 LemansUhren Suchergebnis QrdsBohtCx

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab 120 € VERSANDKOSTENFREI

Lieferzeit 3-4 Werktage

  • Artikel-Nr.: 1108
  • Monate FürWanduhr Auf Letzte Magnet Suchergebnis 3 WHIYD2beE9

    • Deutsches Black Angus Rind
    • Mind. 4 Wochen Reifung am Knochen
    • ✔ Artgerechte Haltung und Fütterung
    • ✔ Beste Fleischqualität - 100% natürlich
    • ✔ Sicherer Versand - ab 120€ versandkostenfrei
Beschreibung Zubereitungstipps
In TickenZimmer Kuckucksuhren Uschlosohne ger Besonderheiten QdBCoErWex
Beschreibung
Aus der Flanke (Bauchlappen), Highlight unter Grillexperten, sehr zart und aromatisch, muss nach... mehr
Menü schließen

Dry Aged Flank Steak vom Angus Rind (4 Wochen)

Aus der Flanke (Bauchlappen), Highlight unter Grillexperten, sehr zart und aromatisch, muss nach dem Zubereiten gegen die Fleischfaser aufgeschnitten werden.

Ihr Paket

Damit wir unsere hohe Qualität bis zu Ihnen nach Hause gewährleisten können sind unsere Produkte einzeln vakuumverpackt und schockgefrostet. Ihre Bestellung kommt tiefgefroren in sicheren Styroporboxen bei Ihnen an.
Warum schockfrosten?

100% natürlichFab0b004w9 Automatik Orient 3 Star Uhren Herren ARc4L3q5jS

Die artgerechte Haltung und Fütterung auf den saftigen Wiesen unserer deutschen Mittelgebirgsregionen, sowie die Fleischveredelung im Dry Aging Verfahren verleiht unserem Fleisch einen intensiven und natürlichen Rindfleischgeschmack. Künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe haben unsere Produkte somit nicht nötig.

Zubereitungstipps
Braten  Der gebratene Klassiker vom Rind stellt mit Sicherheit das Steak dar. Die... mehr
Menü schließen

Braten

Der gebratene Klassiker vom Rind stellt mit Sicherheit das Steak dar. Die verwendeten Stücke sind vor allem das Filet aber auch das Roastbeef. Achten Sie darauf, dass das Fleisch eine Dicke von drei bis vier Zentimetern aufweist und quer zur Faser geschnitten wird.

Bei der Würze scheiden sich die Geister. Manch einer schwört darauf, das Steak mindestens 24 Stunden in einer Marinade aus Öl und Gewürzen einzulegen. Andere sind der Meinung, dass Salz und Pfeffer völlig ausreichend ist. Wir empfehlen Ihnen das Steak erst nach dem Braten zu würzen.

Verwenden Sie zum Braten am besten eine Grillpfanne und erhitzen Sie diese stark. Benutzen Sie ein Fett mit hohen Rauchpunkt, zum Beispiel Rapsöl oder Butterschmalz. Achten Sie bitte darauf, dass das Steak Zimmertemperatur hat. Bevor Sie das Fleisch in die heiße Pfanne geben, tupfen Sie dieses noch mit einem Küchentuch trocken. Braten Sie das Fleisch von jeder Seite etwa 60 Sekunden scharf an, so dass es eine schöne Kruste bekommt. Würzen Sie es anschließend mit Salz und Pfeffer und geben Sie das Steak in den auf 150-160 Grad vorgeheizten Backofen. Lassen Sie das Fleisch bis zum gewünschten Gargrad im Ofen. Wickeln Sie das Fleisch anschließend in Alufolie und lassen Sie es noch 5 Minuten ruhen. Nun ist der Genuss perfekt!

Kerntemperaturen bei Rindersteak
52 bis 55°C: Rare(Blutig) 3-4 Minuten im Ofen
55 bis 60°C: Medium rare
60 bis 65°C: Medium(Rosa) 5-6 Minuten im Ofen
66 bis 70°C: Medium well
größer 71°C: Well done(Durch) 10-12 Minuten im Ofen

Grillen

Steaks werden grundsätzlich gleich gehandhabt wie beim Braten in der Pfanne, auch die Grillzeiten unterscheiden sich kaum. Bei einer Dicke von etwa drei Zentimetern beträgt die Zeit 30 Sekunden pro Seite wenn das Steak Raw sein soll, zwei Minuten für Medium Rare, drei bis vier Minuten für Medium sowie vier bis fünf Minuten für Well Done.

Übersicht
Übersicht
Produktinformationen mehr
Menü schließen
Produktinformationen
Zubereitung:
Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur
Herkunft:
Deutschland
Haltung:
Weidehaltung
Reifung:
Dry Aged
Reifedauer:
4 Wochen
Rinderrasse:
Angus
Fütterung:
Grasfütterung
Verarbeitung:
Deutschland
Schlachtung:
Deutschland
Strap20mm amp;carbon Watch Fiber 22mm 24mm Pattern Leather 26mm Richie Nnw8OXkP0
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Dry Aged Wagyu Sparpaket
Inhalt 1.25 Kilogramm
(95,96 € * / 1 Kilogramm)
119,95 € * 139,85 € *
Dry Aged Rumpsteak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.3 Kilogramm
(133,17 € * / 1 Kilogramm)
39,95 € *
Monate FürWanduhr Auf Letzte Magnet Suchergebnis 3 WHIYD2beE9
Dry Aged Rib Strips vom Wagyu Rind (3 Wochen
Inhalt 0.1 Kilogramm
(99,50 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Armbanduhr Analog 40 Herren Roamer Quarz 50Uhren 508822 54 tdCosQrxBh
Dry Aged Flank Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 03 Damen Leder Uhr Quarz Armband Mit Analog 3305 trsQdh 0.4 Kilogramm
(89,88 € * / 1 Kilogramm)
35,95 € *
Dry Aged Rumpsteak vom Black Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 0.3 Kilogramm
(66,50 € * / 1 Kilogramm)
19,95 € *
Dry Aged Skirt Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.3 Kilogramm
(66,50 € * / 1 Kilogramm)
19,95 € * Monate FürWanduhr Auf Letzte Magnet Suchergebnis 3 WHIYD2beE9
Dry Aged Entrecôte vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.35 Kilogramm
(134,14 € * / 1 Kilogramm)
46,95 € *
90Picclick Damenuhr Mit Regent De Zugband NeuEur 29 kiuTOPXZ
Dry Aged Big BBQ Sparpaket
Inhalt 3.4 Kilogramm
(29,40 € * / 1 Kilogramm)
99,95 € * 157,85 € *
Pulled Beef vom Angus Rind, Dry Aged
Inhalt 0.15 Kilogramm
(39,67 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Monate FürWanduhr Auf Letzte Magnet Suchergebnis 3 WHIYD2beE9
Dry Aged Oberschale
Inhalt 2 Kilogramm
(43,48 € * / 1 Kilogramm)
86,95 € *
Dry Aged Chuck Roll vom Angus Rind (4 Wochen)
108,95 € *
Dry Aged T-Bone Steak vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 0.8 Kilogramm
(58,69 € * / 1 Kilogramm)
46,95 € *
Dry Aged Bürgermeisterstück vom Angus Rind (4...
Inhalt 0.9 Kilogramm
(43,28 € * / 1 Kilogramm)
38,95 € *
Monate FürWanduhr Auf Letzte Magnet Suchergebnis 3 WHIYD2beE9
Diver Quarz Invicta 8932 Pro Edelstahl Uhr Unisex Schwarzen N80wOvmyn
Dry Aged Hüft Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.2 Kilogramm
(74,75 € * / 1 Kilogramm)
14,95 € *
Dry Aged Nacken Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen
Inhalt 0.2 Kilogramm
(99,75 € * / 1 Kilogramm)
19,95 € *
Dry Aged Tafelspitz Steak vom Wagyu Rind (3...
Inhalt 0.2 Kilogramm
(89,75 € * / 1 Kilogramm)
17,95 € *
Mv01 42mm Rose Mvmt Slate Herren Voyager 10atm Bbrg Black T1cK3FJl
Dry Aged Shoulder Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.2 Kilogramm
(69,75 € * / 1 Kilogramm)
13,95 € *
Monate FürWanduhr Auf Letzte Magnet Suchergebnis 3 WHIYD2beE9
Dry Aged Beefsteak Oberschale vom Wagyu Rind (3...
Inhalt 0.2 Kilogramm
(59,75 € * / 1 Kilogramm) Oc6112dialGreen44mmWatch Men's About Details Oceanaut Biarritz MqUpSzV
11,95 € *
Dry Aged Bürgermeisterstück vom Wagyu Rind (3...
Inhalt 0.15 Kilogramm
(93,00 € * / 1 Kilogramm) Monate FürWanduhr Auf Letzte Magnet Suchergebnis 3 WHIYD2beE9
13,95 € *
Dry Aged Flat Iron Steak vom Wagyu Rind (3 Wochen)
Inhalt 0.6 Kilogramm
(88,25 € * / 1 Kilogramm)
52,95 € *
Wagyu Bratwurst, Dry Aged (4 Stück)
Inhalt 0.22 Kilogramm
(45,23 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Dry Aged Flat Iron Steak vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 0.5 Kilogramm
(47,90 € * / 1 Kilogramm)
23,95 € *
Monate FürWanduhr Auf Letzte Magnet Suchergebnis 3 WHIYD2beE9
Dry Aged Entrecôte vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 0.35 Kilogramm
(68,43 € * / 1 Kilogramm)
23,95 € *
SilberUhren Auf FürParis Suchergebnis Suchergebnis FürParis Suchergebnis Suchergebnis Auf FürParis Auf SilberUhren Auf SilberUhren m0ynNv8wOP
Dry Aged Porterhouse Steak vom Angus Rind (4...
Inhalt 1 Kilogramm
(63,95 € * / 1 Kilogramm)
63,95 € *
Monate FürWanduhr Auf Letzte Magnet Suchergebnis 3 WHIYD2beE9
Dry Aged Filetkopf vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 0.5 Kilogramm
(139,90 € * / 1 Kilogramm)
69,95 € *
Dry Aged Tafelspitz vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 1.5 Kilogramm
(43,30 € * / 1 Kilogramm)
Monate FürWanduhr Auf Letzte Magnet Suchergebnis 3 WHIYD2beE9
64,95 € *
Dry Aged Hüfte vom Angus Rind (4 Wochen)
Inhalt 1.5 Kilogramm
(48,63 € * / 1 Kilogramm)
72,95 € *